ФГИС «Меркурий» — это автоматизированная система, которая осуществляет электронную ветеринарную сертификацию животноводческой продукции. Эта система значительно упрощает весь документооборот между производителями, поставщиками, предприятиями и другими участниками оборота товара животноводческого происхождения. Благодаря системе можно следить за поставкой, вести учёт, совершать списание.
Министерство сельского хозяйства определило, какие отрасли животноводства должны заполнять ветеринарно-сопроводительные документы.
Товары, которые проходят через систему «Меркурий»
Продукты животного происхождения утверждены в 2015 году Приказом Минсельхоза РФ от 18.12.2015 N 648. В нём перечислены товары, которые обязательно должны проходить через систему, однако в 2018 году Приказом №251 некоторые товары были исключены.
Работа с системой не так существенно отличается для разных типов продукции. Это сделано для удобства пользователей. В отношении рыбной есть важное отличие, касаемо добычи. Регистрируется только тот улов, который был получен на разрешённом для добычи месте.
Вот краткий список:
- Мясо – свежее, охлаждённое и замороженное;
- Рыба – живая, свежая, охлаждённая, перемороженная;
- Товары молочного производства – молоко, сливки, масло, кисломолочная продукция, яйца птицы, мёд и мороженое;
- Продукты растительного или животного происхождения – жиры, масла, воск;
- Готовые изделия – колбасы, консервы;
- Товары, содержащие злаки, муку, крахмал, кондитерские изделия;
- Переработанные изделия из продуктов растительного происхождения – из фруктов, орехов и т. д.;
- Отходы животноводческого производства – мука, корма;
- Клей, крахмалы, ферменты др.
Как работать с журналом товаров
В разделе системы «Журнал продукции» можно оформить производственный сертификат.
Выбрав название предприятия, Вы указываете поставщика (владельца груза). Далее указываете партию рыбы, тип и вид продукции, объём, дату выработки (улова), срок годности. Удобно, что можно указывать не только конкретный день, но и временной интервал.
Вносятся также данные об упаковке и другие, для которых есть специальное окошко «Примечания».
Также вносятся данные о документах, по которым партия поступила на предприятие (ветеринарная справка). Для импортных грузов указывают дату разрешения, для российских (например, для рыбы – название судна). Вот так даже вручную можно оформлять электронные документы.
Также благодаря базе данных продукции, в системе «Меркурий» можно отслеживать весь путь товара, его наличие, совершать возвраты и списания.
Смотрите новости по теме на нашем YouTube канале